Weingut Alois Lageder
Der Vorreiter im biodynamischen Weinbau in Südtirol leistete auch beim Bau der Kellerei Pionierarbeit.
Mit nachhaltiger und ökologischer Architektur begann Alois Lageder bereits 1995, als er im historischen Ansitz Löwengang das neue Kellereigebäude errichtete.
Als Niedrigenergiebau geplant ist es weitestgehend aus baubiologischen Materialien wie Holz oder Stein errichtet. Für die Energieversorgung sind Wärmerückgewinnung, Solarkollektoren sowie eine Photovoltaikanlage im Einsatz. Letztere deckt bereits seit 1996 einen wesentlichen Anteil des Strombedarfes im Weingut umweltfreundlich dank Sonnenkraft ab.
Charakteristische Architekturelemente, große Glasfronten sowie ein bepflanzter Wintergarten erfüllen zudem ästhetische und klimatische Ansprüche.
Im Keller setzt Alois Lageder auf die zwei Naturprinzipien Schwerkraft und Kreis. Ein rund 17 m tiefer und runder Kellerturm ermöglicht eine schonende Verarbeitung des Leseguts ohne den Einsatz von Pumpen oder anderen mechanischen Beförderungsmitteln.
Sie spielen mit den Kontrasten. Wagen Neues und wahren Traditionen. Schöne Plätze für Ästheten und Weinliebhaber.
