Ein Weinberg als Kräutergarten - Wilde Genüsse und Raritäten

Ein Weinberg als Kräutergarten

 

17 Jahre Weinanbau ohne Pflanzenschutz - über 30 Wildkräuter! Biowinzer Othmar Sanin führt Sie durch den "andersARTigen“ Weingarten und weckt die Neugierde, wie er und seine Partnerin besondere Kostbarkeiten aus Mutter Erde "kreieren". Sie erfahren die vielfältige Nutzung von essbaren Wildpflanzen wie Pesto, Frischkräutermix, Kräutersalze und Pesto vom Traubenblatt, in Olivenöl eingelegte Gescheine und zarte Rebtriebe, sowie OPC-Traubenkerne - allesamt einzigartige Raritäten aus Südtirol. Führungen jeweils alle 2 Stunden.

 

Information:

Tourismusverein Südtiroler Unterland

Tel. +39 0471 880 100

info@suedtiroler-unterland.it 

info@sanin.bio

Tel.: +39 335 142 0497

Veranstaltungsort:

Margreid, Bio Weingut Othmar Sanin

Termin:

Sonntag, 07.05.2017 10:00 

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Kontakt

Verein Südtiroler Weinstraße
Pillhofstraße 1
I-39057 Frangart-Eppan (BZ)

Tel. 0039 0471 860 659
E-Mail info@suedtiroler-weinstrasse.it

MwSt.-Nr.: IT02209510219

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