J. Hofstätter
Wer das Weingut Josef Hofstätter aufsucht, gerät mitten in den Dorftrubel von Tramin auf den großen Platz mit Rathaus, Bar und Kirche. Das Gut hat seinen Sitz in einem stattlichen Bau aus dem 16. Jahrhundert, der damals für das k.u.k. Postfahrunternehmen errichtet wurde und die Gaststätte "Schwarzer Adler" beherbergte.
Der Schauweingarten
Der Garten lädt ein, die Kunst des Weinbaus kennenzulernen. Anhand des in Tramin beheimateten Gewürztraminers zeigt er, unter welchen Bedingungen Weinreben besonders gut gedeihen und wie der Winzer mit seiner Arbeit im Weingarten unterstützend eingreifen kann. Wer mag, kann die unterschiedlichen Trauben und Blätter auch anfassen und fühlen wie sie beschaffen sind. Kurze Beschreibungen erläutern den prominenten Stammbaum des Gewürztraminers sowie den Lebenszyklus der Rebstöcke im Wandel der Jahreszeiten.
Licht und Dunkel, große Gesten und feine Details bestimmen die Architektur innen wie Außen. Sie läßt dem Weinliebhaber reichlich Raum, um eigene Vorlieben zu entfalten - in aller Gelassenheit, in aller Selbstverständlichkeit. Solche Orte gibt es nicht viele. Mit der vorzüglichen Küche und dem öffentlich begehbaren Schaugarten hat das Weingut Hofstätter ganz eigene Maßstäbe gesetzt.
Kontakt
J. Hofstätter
Rathausplatz 7
I-39040 Tramin
Tel. +39 0471 860 161
Fax +39 0471 860 789
www.hofstatter.com
info@hofstatter.com
Öffnungszeiten der Vinothek:
Montag-Freitag: 8-12 / 14-18 Uhr
Samstag: 9-12 Uhr
Sonntag geschlossen
