Weinglossar - o

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  • Oxydation
    Alterserscheinung des Weins bei zu intensivem Luftkontakt (defekter Korken) oder zu langer Lagerung. Eine Braunfärbung des Weins zeigt die Oxydation an.

 

 

 

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Verein Südtiroler Weinstraße
Pillhofstraße 1
I-39057 Frangart-Eppan (BZ)

Tel. 0039 0471 860 659
Fax 0039 0471 861 900
E-Mail info@suedtiroler-weinstrasse.it

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