Il Pfannenstielhof è un'azienda a gestione familiare con secoli di esperienza nella coltivazione e produzione di vino. La prima documentazione del vigneto risale al 1561.

Per la produzione di vino ci serviamo esclusivamente di uva coltivata nei nostri vigneti. La maggioranza dei nostri vigneti circonda il nostro podere, che si trova nel fondovalle della periferia orientale di Bolzano, nella zona classica del Santa Maddalena. La posizione ai piedi dei pendii soleggiati del Renon offre terreni sabbiosi e ben areati e presenta un clima mediterraneo.

Prestiamo particolare attenzione alla produzione qualitativa dei nostri vini. Grazie a viticoltura e coltivazione ecologica e tramite la riduzione di resa i nostri vitigni crescono nel loro equilibrio naturale.
In questo modo si ottiene uva sana e matura, favorendo la qualità piuttosto che la quantità. I frutti del nostro lavoro vengono poi raffinati nella nostra cantina antica per ottenere vini pregiati. Diamo grande importanza alla produzione di vini tipici della nostra regione e dei nostri vitigni.

Con soddisfazione e gioia assistiamo al riconoscimento del nostro lavoro nell'azienda famigliare presso premiazioni nazionali e internazionali.
Colga l'occasione di gustare e comprare i nostri vini direttamente dal podere! Di solito trova qualcuno; tuttavia siamo lieti di un breve avviso della vostra visita.

Vini:

Santa Maddalena classico Doc
Pinot Nero Doc
Lagrein vom Boden Doc
Lagrein Riserva Doc

Contatto

Pfannenstielhof, Johannes Pfeifer
via Pfannenstiel 9
I-39100 Bolzano

Tel. +39 0471 970 884
Cell. +39 339 164 42 58
Fax +39 0471 970 884

www.pfannenstielhof.it
info@pfannenstielhof.it

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