La viticoltura ha una lunga tradizione nella nostra famiglia. Una tradizione che risale al 1861. Circa 10 anni fa, mia moglie Monika e io abbiamo puntato sulla vinificazione di vini prestigiosi. Nel corso di vari anni pieni di lavoro e applicazione, la nostra azienda familiare si è posizionata nella prima fila tra le aziende vinicole in Alto Adige – con varie distinzioni e valutazioni ottime. I nostri obiettivi: proseguire con questa crescita continua e creare nello stesso momento una tenuta piccola ma fine, individuale e autonoma. 

Ineguagliabili e forte di carattere: questi sono i nostri vini, e lo siamo anche noi. La cura accorta delle risorse è al centro della nostra attenzione, il terreno fertile per il nostro lavoro quotidiano nel vigneto. Ogni fase di lavoro è pensata, da ogni sito si ricava il potenziale migliore. Le nostre massime: autenticità e passione, innovazione e naturalezza. Il nostro obiettivo è conservare le tradizioni antiche delle generazioni passate, curarle e migliorarle costantemente.

Il nostro pensiero e le nostre azioni in piena sintonia con la natura liberano la strada per il sigillo di qualità CasaClima Wine. Rispettare l’ambiente e regalare piacere estetico. Questo è stato l’obiettivo alla costruzione della nuova cantina vinicola Pfitscher, dove ci troviamo dal Dicembre 2011. Innovativi i nostri spunti, energeticamente efficaci le nostre azioni. Con i nostri numerosi sforzi verso la sostenibilità adesso ci candidiamo per il sigillo di qualità CasaClima Wine. Si tratta di un nuovo sigillo dell’Agenzia CasaClima, che valuta la compatibilità ambientale dell’edificio e il comfort abitativo, il consumo di energia e acqua nella produzione dei vini, la scelta degli imballaggi ma anche le conseguenze del trasporto.

Contatto

Cantina Pfitscher, Pfitscher Klaus
Via Dolomiti 17 
39040 Montagna

Tel. 0471 819 773
Fax 0471 819 136

www.pfitscher.it
info@pfitscher.it

Orari di apertura punto vendita:

lunedì - venerdì ore 9-12 / 15-19
sabato e domenica chiuso

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