Il maso Thurnhof è situato nel quartiere Aslago, ai piedi della collina denominata Virgolo. Siamo a 1,5 km dal centro di Bolzano, in una zona ad elevato interesse storico.

Nella cappella San Vigilio sul Virgolo, importante per il suo valore artistico, si possono ammirare degli affreschi del 14. secolo. Uno di questi affreschi raffigura castello, cappella e maso vinicolo come erano nel medioevo. Da questo bellissimo affresco parte l'idea per il logo di Thurnhof.
Da più di 150 anni il maso è di proprietà della famiglia Berger-Mumelter. Oggi sono Hans e Andreas Berger a lavorare le ripide e soleggiate vigne.

Thurnhof è un piccolo maso vinicolo con 3,5 ha di vigneto a Bolzano-Aslago. La produzione annua è di 20.000 bottiglie. I nostri vigneti si trovano sul pendio esporsta a sud della collina del Virgolo, a Sudest di Bolzano. La posizione calda e soleggiata garantisce temperature elevate e tanto sole durante estate e autunno. Anche varietà tardive giungono a maturazione completa ogni anno. I terreni sono di origine morenica, ricoperti di detriti porfirici, leggeri ma abbastanza profondi. Offrono alle viti acqua e sostanze nutritive a sufficienza e determinano una vigoria moderata ed equilibrata.

È la nostra convinzione, che vini pieni e strutturati possono essere prodotti solo con rese basse. Lavoriamo con rispetto per l'ambiente, preferendo nella lotta i prodotti fitosanitari ammessi dai disciplinari biologici. Durante i lavori di potatura e i tagli sul verde siamo molto accurati, perchè ogni ceppo deve essere considerata un individuo, che ha un proprio equilibrio vegeto-produttivo. In cantina utilizziamo attrezzature moderne, ma metodi tradizionali. Il nostro obiettivo è di conservare la qualità delle uve anche nel vino, affinché i vini abbiano frutto, tipicità e struttura.

Contatto

Thurnhof, Andreas Berger
Via Castel Flavon 7
39100 Bolzano

Tel. 0471 285 446

www.thurnhof.com
info@thurnhof.com

ritorno alla lista