Vino del mese

Meròn Tenuta UnterhoferMeròn IGT 2009
Tenuta Unterhofer





Varietà: Bronner


Età delle viti: 3 anni


Sistema di allevamento: spalliera

La varietà Bronner richiede un intenso diradamento delle uve sul ceppo per ottenere vini di elevato livello di qualità.


Vendemmia: 24 settembre 2009


Vinificazione: diraspatura delle uve, pressatura degli acini e fermentazione del mosto a temperatura controllata in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%Vol.

Acidità totale: 6,22g/l

Zuccheri riduttori: 1,6g/l


Abbinamento: Il Meròn è ottimo come aperitivo e con piatti di pesce. Eccellente anche per allietare calde giornate estive.


Temperatura di servizio:
8°C

 

 

 

Contatto:


Tenuta Unterhofer Thomas
Pianizza di Sopra 5
I-39052 Caldaro

Tel. +39 0471 669 133

 

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