Kulinarische Frühlingswochen

Frühling für den Gaumen: das bieten die Gastrobetriebe an der Südtiroler Weinstraße von Nals bis Salurn und in der Weinstadt Bozen. Vom 17. März bis zum 9. April stehen über drei Wochen lang Frühlingsgerichte auf der Speisekarte, die zum autochthonen Vernatsch passen.