Gastronomie an der Südtiroler Weinstraße

Entlang der 150 km langen Südtiroler Weinstraße laden Restaurants, Vinotheken, Gasthöfe und Weingüter zum Verweilen ein – vom rustikalen Buschenschank bis zum gehobenen Restaurant mit Panoramablick auf die Dolomiten.

Im Mittelpunkt steht dabei immer die Verbindung aus regionalem Südtiroler Wein und lokaler Küche: Terlaner Spargel, Südtiroler Speck, frische Apfelprodukte und saisonale Gerichte treffen auf Weine wie Gewürztraminer, Weißburgunder, Vernatsch, Sauvignon oder Lagrein aus den umliegenden Kellereien. Die Gastronomiebetriebe an der Südtiroler Weinstraße werden auf persönliche Empfehlung der Mitgliedskellereien und Weingüter des Vereins gelistet.