Elena Walch

Elena Walch è un'azienda vinicola di spicco dell'Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all'occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. Promotrice di qualità ed innovazione, Elena Walch ha contribuito a guidare la rivoluzione qualitativa altoatesina guadagnandosi così una grande considerazione locale ed internazionale. La filosofia aziendale è strettamente legata al suo terroir: il principio è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto debba essere lavorato secondo i principi della sostenibilità e come tali lasciati in eredità alle prossime generazioni. Due vigneti, Castel Ringberg e Kastelaz, tra i piu' belli e vasti dell'Alto Adige e da oltre un secolo proprieta' della famiglia Walch, rappresentano il cuore della produzione di Elena Walch. Diversi appezzamenti piu' piccoli, situati nelle bellissime zone storiche di Termeno e Caldaro, completano la grande varieta' vinicola dell'azienda. Da questi vigneti nascono grandi vini che rispecchiano il loro terroir d'origine, e vengono prodotti secondo i principi della sostenibilita'. Da due anni prendono in mano le redini dell’azienda anche le due figlie, Julia e Karoline, che si inseriscono con impegno ed efficienza. Nel 2015 un ampliamento di una nuova cantina di fermentazione ad acini interi, arricchisce la cantina storica.

Vendita vino

Punto vendita a Termeno
Pasqua-fine ottobre: lunedì-sabato ore 10-18.30 | domenica ore 11.30-19
Da novembre: lunedì-domenica ore 10-18


Punto vendita a Castel Ringberg
Pasqua-fine ottobre: ore 10-18
Giorno di riposo: martedí

Visite cantine

Da maggio a fine ottobre: Visite guidate regolari in cantina e nei vigneti. Dettagli su www.elenawalch.com.

Da Novembre ad Aprile: Visite guidate su richiesta su visite@walch.it

Gastronomia

Bistrot a Termeno
Pasqua-fine ottobre: ore 11.30-19
Da novembre: ore 10-18

Osteria Castel Ringberg, Caldaro
Pasqua-fine ottobre: ore 11.30-18
martedì giorno di riposo

Tipi vino

Vini bianchi: Gewürztraminer , Chardonnay , Sauvignon , Pinot bianco , Pinot grigio

Vini rossi: Lagrein , Pinot nero , Cabernet Franc , Merlot

Contatto

Elena Walch
Via Andreas Hofer 1, 39040 Termeno
Tel. 0471 860 172, info@elenawalch.com
www.elenawalch.com