Kandlerhof

La tenuta vinicola si trova nel comune di Bolzano nella zona vitivinicola dell‘ Alto Adige. La coltivazione della vite si estende su una superfice di due ettari e il suo allevamento del tipo a pergola. Le vitigni occupano Schiava, Lagrein, Merlot e Sauvignon.
L’affinamento dei vini avviene nella nostra vecchia cantina a volti. L’invecchiamento del vino bianco è realizzato in botti d’acciaio inossidabile, mentre quello dei vini rossi avviene in botti grandi di rovere. All’anno se ne producono ca. 20.000 bottiglie.