Bio.Weingut Sanin
Das Weingut der exklusiven Genuss-Raritäten.
20 Jahre Weinbau-Manufaktur ohne Pflanzenschutz, ohne Düngung, ohne Traktor, mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten - nach biologisch-dynamischen Grundsätzen. Über 30 essbare Wild-Kräuter machen unseren Rebgarten zum Kräutergarten. In Symbiose mit den wertvollen Wildkräutern gedeihen authentische charaktervolle Bioweine. Nicht nur ....... neu kreierte in Südtirol/Italien einzigartige kulinarische Genuss-Raritäten von der Weinrebe wie:
- würziges Traubenblätter-Paté mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen
- zarte Reb-Triebspitzen in Olivenöl eingelegt
- geschmacksvoller "Traubenkaviar" - Traubenblüten-Knospen
- das erste OPC aus Südtirol - (Traubenkerne und Schalen gemahlen)
Wine sales
Nach telefonischer Vereinbarung
Cellar tours
Wildkräuter-Führung mit Verkostung der Weine und Genuss-Raritäten von der Rebe. Donnerstag: 15 Uhr
Weinbergführung mit Verkostung der Weine und neukreierter exklusiver Raritäten von der Rebe. Freitag: 10 Uhr
Von April – November (ausgenommen Juli) - und auf Anfrage!
Contact
Bio.Weingut Sanin
Bahnhofstraße 6, 39040 Margreid
Tel. +39 335 1420497, info@sanin.bio
www.sanin.bio