Cortina sulla strada del Vino

Come un’usanza di famiglia divenuta cara definisca l’immagine del paese lo narra una gita nel comune più piccolo lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige.

Frutteti e vigneti circondano Cortina, il paese vinicolo che fu costruito su un cono di deiezione lasciato dal fiume Adige. Uno spazio vitale bello e che merita di essere protetto, in cui nel frattempo undici biotopi custodiscono la flora originaria.

A Cortina le viti che abbracciano tante facciate. Queste viti vengono piantate da sempre soprattutto alla nascita del primo figlio, al passaggio di consegne del maso o quando si costruisce un nuovo maso.

Ma il vino non viene coltivato solo per amore delle vecchie tradizioni o per il fabbisogno personale: 70 ettari di terreno sono a disposizione per la viticoltura, di cui 65 per uve per varietà di bianchi e 5 per varietà di rossi.

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